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黑籽(蓝宝石)甜石榴

作者: 来源: 日期:2020-5-15 10:01:04 人气:0 评论:0

  黑籽甜石榴Punica granatumL是一种很多珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠发展石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实进行色彩更加绚丽,籽粒具有晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养教育价值高。石榴树姿优美,花期时间长达数月,每年五、六月间繁花怒放,灿若云霞,花红似火,分外美丽鲜艳,独领风骚,可谓集食用与观赏于一体,加之中国石榴文化适应性广,抗病力强,栽培易。所以对于石榴产业已成为我国目前市场很受学生欢迎的果树生产品种。

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  中文学名:黑籽甜石榴;拉丁学名:Punica granatum;别称:安石榴;界:植物界;门:被子进行植物门;纲:双子叶模式植物纲;亚纲:蔷薇亚纲;目:桃金娘目;科:千屈菜科;属:石榴属;种:石榴

  形态特征:石榴果外形独特,百粒在皮,晶莹剔透,酸甜可口,营养丰富.. 果球形,从口感上分离出石榴石和酸性石榴石,一般以石榴石为食物,以酸性石榴石药物或加工为饮料和石榴石葡萄酒,具有补血的功能。 糖的含量为11%~15%,可溶性酸0.46~0.68%,蛋白质0.226~0.317%,还原维生素C4.23~10.27mg/100g,磷8.9~钾216,249.1,钙1.06~2.98,镁6.5,6.76,单宁59.8~73.4mg/100g,阿迪波斯花青素也存在.. 含有18种氨基酸,其中8种对人体至关重要,尤其是色氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等,含量较高.. 石榴可食部分占15%~40%,果汁含量高(36~61%),不仅生鲜水果,而且还能制作清凉饮料。

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