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软籽石榴苗在国内市场的发展前景

作者: 来源: 日期:2020-2-3 16:53:04 人气:10 评论:0

  软籽(核)石榴,除具备普通石榴的优良特性外,由于籽软可咀嚼吞咽,既酸甜爽口又嚼仁生津,保留了普通石榴的食用价值,又有较高的药用价值,如对儿童食积腹胀有特殊疗效,为果品中的极佳品,发展前景广阔。

软籽石榴苗在国内市场的发展前景

  软籽石榴耐干旱、耐瘠薄、好栽培、易管理、易贮藏,具有广泛的适应性,是农业种植结构调整的优选树种。其花有红、黄、白各色,花期长达2个月,盛开于5月,古诗词日“五月榴花红似火,滚滚醉人波”;其干形扭曲,苍劲古朴,千姿百态,自然成景,又适合作街道、工矿厂区、公园绿化树种和盆景制作,是典型的果树和观赏植物。已被河南省确定为10大造林树种之-一。

  

  软籽石榴果实营养丰富。其籽粒含碳水化合物17%以上,维生素C含量超过苹果、梨1 ~2倍,粗纤维2. 5%,无机元素钙、磷、钾等含0.8%左右。风味甜酸爽口,果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果露,是一种高级清凉保健饮品。果实成熟于中秋、国庆两大节日期间,历来被我国人民视为馈赠亲友的喜庆、吉祥之物,象征繁荣昌盛、和睦团结,寓意子孙满堂、后继有人。因石榴果品及饮品市场供应稀少,其价格是橘子、香蕉、苹果的几倍,畅销国内外市场。

软籽石榴苗在国内市场的发展前景

  

  石榴树全身是宝,花、果、根皮可人药,治疗多种疾病;而根皮、 果皮及隔膜富含鞣质,又是印染、制革工业的重要原料。

  

  近年来石榴市场形势看好,果品价格居高不下,但软籽类品种的价值尚未被充分认识,发展较慢,生产上迫切需要这方面的技术书籍,应广大读者的要求,根据自己的研究所得及参考近年来国内刊物上公开发表的研究成果编撰了本书。内容系统,技术实用,可供科研及农技推广工作者、农林院校和农村职业中学师生以及广大果农阅读。

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