石榴主要食用价值在于籽粒，裂果会严重影响石榴的品质，虽然裂果是石榴生长过程中普遍存在的问题，但是果实开裂后易腐烂，不能保鲜贮存，商品和食用价值降低或丧失，对果农造成重大经济损失。石榴裂果从幼果期至成熟期均可能发生，特别是果实采收前10―15天很为严重。

　　石榴裂果的原因主要有以下几方面：

　　1.品种:不同石榴品种有果裂现象。一般成熟季节是雨季中的中熟品种，果实大小、果皮薄而光滑、果皮红白开裂等品种。

　　2.水分:成熟期土壤湿度过高或湿度变化过大，如高温、干旱、突发性暴雨或连续阴雨天，会导致水分吸收过多，容易裂果。空气湿度过大也会导致水果开裂。

　　3、温度：温度与湿度进行变化有一定的相关性，果实在需要高温、高湿环境下迅速发展膨大，突遇自然降温，易产生减少裂果。

　　4、光照：生长季节修剪不当，果实局部暴露，昼夜温差大或雨后易开裂，裂缝常阳光充足。

　　营养:裂果通常发生在果实膨大期和成熟期(转色期)，树体和果实缺钙导致果皮韧性下降，导致裂果。

　　了解了石榴果实开裂的原因后，可以防止石榴果实开裂。我们可采取以下的预防措施:

　　1.合理浇水、控温、保湿。

　　2、合理进行修剪，增强以及树冠形成通透理解能力，防止枝果磨伤。冬剪时，要疏掉或回缩一部分影响较大的交叉枝和重叠枝，调整好各机干枝的从属社会关系，间疏和回缩外围密生结果枝、细弱下垂枝。

　　3、合理进行施肥。在石榴不同花期，提前冲施中量营养元素水溶肥美上美，补充树体钙元素，在石榴文化果实细胞膨大期，叶面喷施中量元素盖美乐，补充发展石榴钙元素，提高以及果皮的韧性，减少果实发生裂果。