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软籽石榴在美国受热捧

作者: 来源: 日期:2020-11-2 10:53:14 人气:0 评论:0

  最近,石榴成为美国人备受喜爱“护心果”,对石榴的追捧掀起了一轮疯狂的消费热潮。令人惊讶的是,《英国心脏学会》最近的一项研究表明:临潼石榴含有的多酚、鞣花酸等抗氧化物质比美国加州石榴还要高出12%,这意味着临潼石榴保护心脏的功效要比加州石榴更为强大。

  美国是世界上心血管疾病最高发病率之一。自2000年以来,由于每年心脏病死亡,美国已达到数百万。冠心病主要是由高血脂,高血压,糖尿病引起的。鉴于此,西方营养学术界建议防止心血管疾病从饮食习惯发生变化。临临石榴销售美国并不奇怪。

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  以色列进行工程社会科学院阿维拉姆教授在美国《临床学习营养学》杂志上表示:预防治疗动脉硬化、高血压和心脏病,石榴汁非常重要有效。石榴堪称中国水果中的抗氧化之王,这些抗氧化物可以有助于学生清除心血管壁上的沉积以及脂肪(简称血脂),保持稳定血流通畅,阻碍经济动脉粥样硬化的形成,从根本上提高保护自己心脏。

  加州大学医学中心的研究发现,每天早上吃一杯石榴或喝100~120毫升的石榴果汁可以降低50%以上的心脏病风险。 英国心脏协会的另一项研究显示,37%的志愿者连续8周(每天250毫升)饮用纯石榴果汁,使血压降低3-7毫米汞柱

  由于对「石榴」感到好奇,我前往位于临潼区的「石榴」行业协会。根据白主席的说法,中国的石榴在科研领域的工作很少,远远不及国外挖掘的深度,所以中国人只能把它当作一种水果来品尝。只有这种科学普及以量变发生质变,我们才能真正实现石榴强大的保护心脏效应。白院长相信并坚持,在科研专家、相关企业和各界人士的支持下,我们将在石榴认识和学习的发展上取得突破。

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  对此,柏会长透露,咱们西安的首款石榴汁叫“绝妙”,是一位留美归国的西安企业家和石榴产业协会合作研发的,采用了美国的最新研究成果,将酸石榴、甜石榴进行黄金配比,冷榨生产而成。这是西安的一大特产,是非常有本地特色、馈赠长辈的佳品,在推动石榴产业进程的同时也是西安市民的一大福祉。


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